|
|
| Inhaltsstoffe
Eigenschaften
Herkunft
Goji im Garten
Goji Produkte
Goji Shop
|
In China und Tibet wird die Goji-Beere als "glückliche Frucht" bezeichnet.  Einwohner sind dort der festen Überzeugung, dass wer die Goji-Beere esse, den Menschen in einen Zustand größter Zufriedenheit versetzt. Deshalb hält man zu Ehren der Beere sogar jährlich verschiedene Feste ab, um sich für ihre gesundheitsfördernde Eigenschaft zu bedanken. Man ist der Meinung, dass sie dem Menschen Energie, Kraft und Ausdauer, aber auch Langlebigkeit und Schönheit beschere. Sie erinnert geschmacklich an eine Mischung aus Kirschen und Moosbeeren und stellt einen wichtigen Bestandteil der chinesischen Küche und der Medizin da. In Amerika gilt das Anti-Aging Mittel, der Saft der Goji-Beere, als das Mittel der Wahl. Nun tritt die Goji-Beere auch ihren Siegerzug über den europäischen Kontinent an.
Besuchen Sie auch unseren Goji Beeren Blog, der Sie mit aktuellen Infos, rund um die Gojibeeren und um unsere Gojiplantage versorgen wird.
Besuchen Sie auch unseren Goji Beeren Blog mit aktuellen infos rund um die Gojibeeren und um unsere Gojiplantage unter Goji Beeren Blog >>
|
| Inhaltsstoffe
Eigenschaften
Herkunft
Goji im Garten
Goji Produkte
Goji Shop |
Die Goji-Beere, die auch als Wolfsbeere bezeichnet wird, ist in den Regionen, in denen sie Zuhause ist und bei den Menschen von ihrer Wirkung überzeugt. Auch in der Medizin hat sie seit Jahrhunderten ihren festen unumstößlichen Platz. Die Goji-Beere ist eine kleine rote Beere mit einer extrem erstaunlichen Wirkung. In China stellt sie für die Menschen einen ewigen Jungbrunnen dar. In Tibet geht man sogar noch einen Schritt weiter und spricht der kleinen Beere sogar geheime Kräfte und Energien zu. Insgesamt ist sie für die Menschen ein kostbares Geschenk der Natur.
 Goji - die wundersame Kraft aus der Beere
Inzwischen dürfte die Goji-Beere in allen Teilen der Welt schon als Newcomer bekannt sein. Ihr Ruhm geht in alle Teile der Welt, aber vor allem im Himalaja, Tibet, Asien, Europa, Australien und Amerika ist die Begeisterung der Goji-Beere am ausgeprägtesten. Alten asiatischen Überlieferungen zufolge und der Überzeugung von Kennern der heutigen Zeit, soll der regelmäßige Genuss für ein vitales und glückliches Leben sorgen. Der Goji-Beere sagt man nach, sie sei die nährstoffreichste Pflanze auf unserem Planeten.
Doch was sagt die Wissenschaft?
Wenn es um den Nachweis, den respektive Beweis geht, die sensationelle Wirkung von Goji an den Tag zu bringen, ist niemand dafür besser geeignet, als die moderne Wissenschaft. Denn genau diese wissenschaftlichen Untersuchungen haben die Wirkung und Nährstoffgehalte von Goji-Beeren erst explizit an den Tag gebracht. Dabei fand man heraus, dass die nährstoffreichste Pflanze der Welt die Gojibeere ist. Dabei wurde auch nachgewiesen, dass in den Regionen, in denen Goji wächst und auch angewendet wird, die Zahl der 100 jährigen 16 mal höher ist, als in anderen Regionen.
Bei der Erforschung der Goji-Beere hat sich herausgestellt, dass die Goji-Frucht einen hohen Anteil an essenziellen Aminosäuren, Proteinen und Spurenelementen aufweist. Ebenso enthält sie hohe Anteile von Vitaminen und wirkungsvollen Vitalstoffen. Doch sie dient nicht der körperlichen Gesundheit, sondern sie gilt auch als "Balsam für die Seele." Diese Tatsache hat ihr den liebevollen Spitznamen "Happy Berry" eingebracht. Nach der Überzeugung wird der Goji-Beere auch eine aphrodisirende Wirkung nachgesagt, somit wird im Zusammenhang mit Goji nicht nur ein geistreiches Leben zugesagt, sondern auch die vermehrte Entstehung von Neuem Leben.
Die recht anspruchslose Pflanze wächst, wenn sie genügend Sonne bekommt, unter einfachen Bedingungen. Allerdings verträgt sie weder schwermetallhaltigen noch salzigen Boden. Diese Tatsache ist dafür verantwortlich, dass die Pflanze eher in wilden Gegenden wächst und somit weit ab von den Küsten. Nach der Ernte der Beeren, werden diese an der Sonne getrocknet, um den Verlust der Nährstoffe weitgehend zu verhindern. Die so getrockneten Früchte können sowohl roh, als auch gekocht gegessen werden. Ähnlich der Cranberrys, die auch ungefähr so süß schmecken wie die Goji-Beeren, können diese im Müsli oder zu Gemüse, oder als Snacks am Abend verzehrt werden, dabei steht fest, dass sie eine kraftvolle und gesunde Ergänzung zur herkömmlichen Nahrung darstellt.
Copyright by Lars Grossmann Gojis.de
|
|
