Beste Goji Sorte zum Trocknen
Das Nummer 1 Produkt bei den Gojibeeren sind die getrockneten Gojibeeren. Die beste Goji Sorte zum Trocknen der frischen Gojibeeren haben wir nun für alle Kunden im Sortiment. Die Produktion dieser Pflanzen erfolgt für unsere eigenen Goji Plantagen, die wir in Marokko betreiben und ab sofort auch für Kunden, die bei uns Goji Pflanzen bestellen möchten.
Diese neue Sorte wurde speziell zum Trocknen der Beeren entwickelt. Ähnliche Sorten werden bereits seit vielen Jahren auf den Plantagen in Asien angepflanzt. Wenn Sie getrocknete Gojibeeren anbieten möchten, kommt für Sie nur diese eine Sorte in Frage. Alle anderen auf dem europäischen Markt lassen sich nicht zur beim Verbraucher bekannten Qualität verarbeiten.
Bei den anderen Goji Sorten hat man nach der Trocknung eine feste Haut, ähnlich wie bei getrockneten Tomaten oder Chillies. Die Gojibeeren von unserer neuen Sorte enthalten nur wenig Flüssigkeit, eine extrem hohe Süße und keine Bitterstoffe. Die frischen Beeren lassen sich in einer sehr kurzen Zeit trocknen und übertreffen bei weitem die asiatische Qualität.
Die Beeren dieser Sorte lassen sich auch zu einem sehr süßen Gojisaft verarbeiten und als Frischfrucht vermarkten. Durch den geringen Fruchtsaftgehalt lassen sich die frischen Gojibeeren sogar in wenigen Stunden in der Sonne trocknen.
Wenn Sie sich für unsere neue Sorte interessieren, oder weitere Fragen haben dann nutzen Sie bitte unser Kontaktformular
