Das Wichtigste beim Anbau von Gojibeeren ist die Goji Sorte der Pflanzen. Die in China auf den Plantagen verwendete Gojisorte zählt zu den wenigen Sorten weltweit die dem entsprechen was man zum erfolgreichen Anbau benötigt.
99% aller Sorten die im Einzelhandel erhältlich sind und als Gojipflanzen angeboten werden erfüllen nicht die Erwartungen des Käufers. Die Pflanzen mögen zur Gattung Lycium barbarum gehören, aber die Früchte sind von schlechter, bis hin zu ungenießbarer Qualität.
Welche Gojisorte ist die Richtige und wird auf Plantagen gepflanzt?
Auf den Plantagen in Asien werden nur süße Gojibeeren angebaut. Die Beere zeichnet sich durch einen hohen Fruchtzuckergehalt aus und enthält nur wenig Fruchtsaft. Aus diesem Grund lassen sich die frischen Gojibeeren gut und schnell trocknen und entsprechen genau der Qualität die man aus dem Einzelhandel kennt.
Alle anderen Sorten, die bitter schmecken und viel Fruchtsaft enthalten sind komplett ungeeignet zum Trocknen oder für die Weiterverarbeitung zu Goji Produkten.
Welche Gojisorte wir anbieten
Die von uns angebotene Gojisorte entspricht zu 100% den asiatischen Sorten und wird in Deutschland im Labor In Vitro vermehrt. Die asiatischen Sorten lassen sich nicht über Stecklinge vermehren und sind durch die Aufzucht In Vitro frei von Schädlingen und Krankheiten.
In den letzten Jahren wurden über 250.000 Pflanzen dieser Sorte nach Marokko geliefert, weitere 1.000.000 Pflanzen sind in Planung. Marokko dürfte entsprechend in einigen Jahren nach China das größte Anbauland der Welt werden.
Beratung und Pflanzen Verkauf
Sie haben Interesse an Gojipflanzen und Beratung? Gerne unterstützen wir bei der Planung einer Plantage im Inland und Ausland. Planungen sollten früh genug starten, damit genug Zeit für die Aufzucht der Pflanzen gegeben ist.
Kontakt: KONFITEE-Naturkost GmbH – info@goji-plantage.de / Tel. 05071 966 8234
