Goji Tee

Ein Goji Tee kann aus den Blättern der Goji Pflanze hergestellt werden,oder aus den getrockneten Goji Beeren.Der Tee aus den getrockneten Goji Blättern ist ein sehr hochwertiger Tee und das Kilo kostet um 100 Euro.Wer eine eigene Goji Pflanze im Garten hat,kann die Blätter auch selber trocknen.

Die beste Qualität erreicht man wenn die jungen Blätter der Goji Pflanze geerntet werden.Dazu pflückt man die Blätter und trocknet sie dann.Im Sommer kann man die Blätter vor Feuchtigkeit geschützt auch gut in der Sonne trocknen.Alternativ ist auch die Trocknung im Backofen bei maximal 30 Grad möglich.

Aus den getrockneten Goji Beeren lässt sich auch ein sehr schmackhafter Tee zubereiten.Nehmen Sie dazu einfach einen Esslöffel getrockneter Goji Beeren und brühen Sie die Beeren mit heißem Wasser auf.Die getrockneten Goji Beeren werden durch das aufbrühen wieder wie frisch.Der Tee muss 5 Minuten ziehen und kann dann mit Honig gesüßt werden.Die aufgebrühten Beeren können natürlich auch gegessen werden.

Möchten Sie einen Goji Tee aus den getrockneten Goji Blättern herstellen,so nehmen Sie einen Teelöffel der getrockneten Blätter und brühen Sie die Blätter mit heißem Wasser auf.Das Wasser sollte maximal 85 Grad heiß sein.Der Tee muss nun 5 Minuten ziehen und kann dann getrunken werden.Die Blätter sollten ausgefiltert werden,oder während der Zubereitung in einem Teebeutel oder Teeei sein.